“Vino Iberico – lekkernijen van het Iberisch schiereiland” is een smaakvol voorproefje op een zomer met zwoele zomeravonden. Chef‑kok Matthias Striffler en sommelier Vincenzo De Biase nemen hun gasten mee op een culinaire ontdekkingsreis langs de specialiteiten van het Iberisch schiereiland. Je kunt je verheugen op een sfeervolle avond in de Bodega van hotel “El Andaluz”.

Let op: bij dit event vindt een gezamenlijke plaatsing met andere gasten plaats. Het reserveren van een eigen tafel is daarom niet mogelijk.

Duits aanbevolen.

Waar? Bodega, hotel "El Andaluz"
Toegang: 18.30 uur
Aanvang: 19.00 uur
Einde: 22.00 uur

Inbegrepen in de prijs
Aperitief, wijnarrangement, water, espresso en 3 gangenmenu

MENU
Amuse-bouche

Country bread | Aioli | Houmous with olive oil

Spanish tapas

Chorizo | Salchichón | Serrano ham | Manchego cheese

Pan con Tomate | Olives | Sun-dried tomatoes

Falafel with aubergine dip | Octopus salad | Gilda

Main course

Andalusian beef stew

Carrot | Red wine | Saffron | Cinnamon | Thyme

Toasted farmhouse bread in olive oil

Dessert

Spanish chocolate creme with orange

Crema Catalana ice cream | Orange jelly | Almond wafer

VEGETARIAN
We’d be happy to discuss the vegetarian alternative with you on site.

Let op de volgende aanwijzingen:

Het evenement wordt uitsluitend in het Duits gehouden.

Toegang is toegestaan vanaf 18 jaar.

Wijzigingen voorbehouden. Aan deze gegevens kunnen geen rechten worden ontleend.