À Diner Station, le jour de la Saint Étienne, le leitmotiv sera : Wild West Christmas !
Venez profiter de notre succulent country-brunch de Noël avec vos proches. Ce qui vous attend ? De l’eau-de-feu autour du feu de camp et des spécialités typiques de l’Ouest sauvage ! Au cœur de cette atmosphère nostalgique, tous les souhaits (culinaires) seront exaucés.
Où ? Restaurant Diners Station
Début : 11h30
Fin : 14h00
Services inclus dans le prix Inclus :
1 verre de crémant, jus de fruits, eau minérale, café, thé, buffet petit-déjeuner et déjeuner
Menu :
Apéritif autour du feu de camp
Buffet petit-déjeuner
Buffet déjeuner
Entrées
Vitello Tonato | Saumon fumé au raifort
Crevettes et tartare d’avocats
Magret de canard fumé sur salade de mangues et d’oranges | Rosbif | Rémoulade
Salade de mâche | Vinaigrette miel-moutarde | Noix | Croûtons
Salade Waldorf | Coleslaw | Crudités
Pain perdu | Bâtonnets de mozzarella | Jalapeños | Wraps | Tacos
Velouté de maïs | Crevettes pimentées
Plat principal
Mini burger | Bâtonnets de poulet | Boulettes de veau | Mac & Cheese
Saumon « Apache » - grillé sur bois de hêtre
Travers de porc au barbecue | Épis de maïs
Médaillons de dinde « Louisianne » (Noix de pécan- ananas - sauce chipotle BBQ)
Gratin de pommes de terre | Haricots blancs à la tomate
Steak de bavette de bœuf | Aloyau de bœuf | Dinde farcie
Légumes grillés | Frites | Pomme de terre au four & crème aigre
Dessert
Crème brûlée | Tiramisu | Mousse au chocolat
Pancake & myrtilles – sirop d’érable
« Prunes arrosées » | Crumble | Glace à la noix
Brownie Rockslide | Sauce au Gentlemen Jack | Glace vanille
Cheesecake du chef Holger
Toutes les indications sont non contractuelles. Sous réserve de modifications.