Dans le restaurant « Sala Santa Isabel », la soirée débutera autour du brasero de la terrasse Convento avec du vin chaud ou du Cava pour l'apéritif. Le premier service du menu sera une fondue chinoise. Ensuite, vous pourrez vous régaler avec une fondue bourguignonne, avant de terminer en douceur avec une fondue au chocolat.
Où ? Sala Santa Isabel - l’hôtel « Santa Isabel »
Début : 19h00
Fin : 22h30
Prestations incluses dans le prix
Apéritif, Menu de fondues en 3 services
MENU
Fondue chinoise au bouillon asiatique
Trois ravioles différentes servies dans le panier vapeur :
Gyoza fruits de mer, gyoza vegétarien et gyoza poulet
Crevettes / Champignons shiitake / Brocoli sauvage
Sauce soja / Sauce au piment doux / Gingembre mariné
Fondue à la viande au bouillon de poule
Filet de bœuf, filet de porc et blanc de poulet
Sauce cocktail, sauce fruitée au curry, sauce à l’ail
Sauce au poivre relevée, chutney mangue-piment
et roestis de pommes de terre
Fondue au chocolat de couverture Valrhona
Crêpes roulées
Bananes | Kiwis | Mangue | Raisins
Glace à la vanille Bourbon
Toutes les indications sont non contractuelles. Sous réserve de modifications.