Noël est avant tout une fête familiale ! Venez passer la Saint Étienne et profitez d’un succulent brunch avec toute la famille. Dans le restaurant Harborside orné de sa parure de Noël, vous et vos proches pourrez déguster de nombreuses spécialités internationales.

Où ? Restaurant Harborside - Hotel « Bell Rock »
Début : 11h00 & 11h30
Fin : 14h00

Prestations incluses dans le prix
1 verre de crémant, jus de fruits, eau minérale, café
Buffet petit-déjeuner et déjeuner

Buffet déjeuner
Entrées
Cocktail de crevettes avec duo de sauces
Saumon fumé et gravlax avec câpres et raifort à la crème, vitello tonnato, sashimis de thon et de saumon à la salade d’algues wakamé
Tomates & mozzarella à la vinaigrette au basilic, salade César avec crevettes grillées,
Sélection de laitues et de crudités avec assortiment de vinaigrettes

Soupes
Soupe de cèpes à la truffe
Soupe de tomates à l’émincé de crêpes

À la coupe
Rosbif cuisson rosée

Plat principal
Cuisse d’oie, chou rouge avec pommes et marrons, knoedels de pommes de terre
Sandre à la sauce au safran et riz pilaf
Steaks de dinde marinés, steaks de bœuf, épis de maïs, gratin de pommes de terre
Goulache de cerf aux airelles

Buffet de desserts de Noël

Toutes les indications sont non contractuelles. Sous réserve de modifications.