Venez vous régaler en famille lors du dimanche et du lundi de Pâques avec un brunch festif dans le restaurant Harborside. Passez de beaux moments en compagnie de vos êtres chers et dégustez des spécialités internationales dans une atmosphère inimitable.
Où ? Restaurant Harborside - Hotel « Bell Rock »
Début : 11h00 & 11h30
Fin : 14h00
Services inclus dans le prix Inclus :
Apéritif, buffet petit-déjeuner et déjeuner, jus de fruits, eau minérale, café
Menu :
Buffet petit-déjeuner et déjeuner
Entrées
Asperges vertes marinées, tomates fondantes, croûtons
Saumon fumé et mariné, sauce au raifort et sauce aneth-moutarde
Cocktail de crevettes
Jambon serrano au melon et gressins
Sélection de salami italien et olives aux fines herbes
Vitello tonato, veau à la sauce aux câpres et au thon
Légumes grillés méditerranéens, feta marinée
Salade de couscous avec tomates et persil
Salade fermière grecque à la feta :
Salades du jardin avec vinaigrette maison
Salade de carottes, salade de concombres, salade de betterave rouge
Houmous
Soupe
Soupe badoise aux fines herbes avec croûtons
À la coupe
Gigot d’agneau cuisson rosée
Gratin de pommes de terre et haricots verts
Au buffet
Saumon cuit sur bois de cèdre avec fregola sarda aux légumes, beurre blanc aux fines herbes
Sugo de joues de bœuf
Légumes printaniers et fusillis
Fricassée de veau aux asperges vertes
Raviolis aux asperges à la sauce verte de Francfort
Végan
Ragoût de champignons aux knoedels de pommes de terre
Dahl de lentilles façon sarde avec fallafels et yaourt
Buffet de desserts
Buffet pour enfants
Nuggets de poulet à la sauce aigre-douce, légumes frais
Penne rigate, sauce tomate ou bolognaise et parmesan
Hamburger (bœuf) à garnir soi-même
Tomates, concombres
Frites
Sélection de glaces
Flan au chocolat
Bar à bonbons
Toutes les indications sont non contractuelles. Sous réserve de modifications.
