Découvrez les bonnes manières à table avec le cours de savoir-vivre assuré par Betül Hanisch de « Fast perfekt » (cours proposé en allemand uniquement). Une soirée culinaire sous le signe des bonnes manières…

Où ? Restaurant Cesare - Hôtel « Colosseo »
Entrée : 18h30
Début : 19h00
Fin : 22h30

Cet événement est interdit aux moins de 18 ans et se tiendra en allemand uniquement.

Prestations incluses dans le prix :
Apéritif, menu à 4 plats, sélection de vins, présentation, documentation
Afin de préserver l’environnement, les documents relatifs au cours seront remis sous forme numérique

MENÜ
Saumon label rouge mariné
Compotée de fenouil | Sauce à l’orange sanguine | Pistaches torréfiées

Candelle Pasta di Gragnano IGP
Crème de minestrone | Haricots Cannellini | Parmesan | Aubergine croustillante

Duo de veau
Jus aux morilles | Radicchio | Topinambour pané

Glace au Panettone
Poire pochée | Chocolat Guanaja

VÉGÉTARIEN
Fond céleri-champignons
Confit aux truffes | Oignons des Cévennes | Artichauts

Candelle Pasta di Gragnano IGP
Crème de minestrone | Haricots Cannellini | Parmesan | Aubergine croustillante

Épeautre d’Ombrie
Betterave rouge | Gorgonzola doux | Noisettes du Piémont

Glace au Panettone
Poire pochée | Chocolat Guanaja

Toutes les indications sont non contractuelles.  Sous réserve de modifications.