Geniet samen met je familie van onze heerlijke kerstbrunch in restaurant Bubba Svens op 26-12-2025 van 11.00 of 11.30 tot 14.00 uur.
Waar? Restaurant Bubba Svens - Hotel "Krønasår"
Begin: 11.00 uur & 11.30 uur
Einde: 14.00 uur
Inbegrepen in de prijs
1 glas Cremant, vruchtensappen, water, ontbijtkoffie, ontbijt- en lunchbuffet.
Menu:
Aperitief
Uitgebreid ontbijtaanbod
Ontbijtkoffie en diverse theesoorten
Lunchbuffet
Originele Münchense Weißwürste met zoete mosterd en ovenverse pretzels
Gebakken vleeskaas met mosterd en aardappelsalade
Scandinavische hoek
Gemarineerde zalm met dille-mosterdsaus
Gerookt forelfilet met veenbessenroom
Zeevruchtensalade, haring-spek-maatjes
Garnalencocktail
Voorgerechten
Koude rosé gebraden rosbief met remouladesaus
Gerookte ganzenborst met zoete-aardappelsalade
Parmaham en selectie Italiaanse salami
Gemarineerde olijven, artisjokken
Saladebuffet
Rodebietensalade met noten en appels
Waldorfsalade, koolrabisalade met mandarijnen
Winterse broodsalade met wortel, peterseliewortel, peer en geitenkaas
Gemengde salade met yoghurtdressing
Veldsla met pompoenpitolie
Eieren, croutons, spek en radijsjes
Soep
Feestdagensoep met griesmeel- en mergballetjes
Van het snijstation
Rosé gebraden rosbief
Pepersaus, Macaire-aardappelen en sperziebonen
Van het buffet
Knapperig gebraden gans met sinaasappelsaus
Gekruide rodekool en gesmolten aardappelknödel
Zalmfilet op de plank in Scandinavische stijl
met gebakken venkel
Hertenstoofpot met veenbessen, spruitjes en spätzle
Pasta
Vegetarische pastarol met pompoen en ricotta en pompoensaus
Fusilli met gedroogde tomaten en citroenpesto
Garnalen in knoflookboter
Orecchiette met langzaam gegaarde rundvleessaus
Kinderbuffet
Zweedse gehaktballetjes in roomsaus, aardappelpuree en wortelgroenten
Chicken nuggets, frietjes
Penne rigate met tomatensaus of bolognesesaus
Chocoladepudding, rijstepap met vruchtensaus, trilpudding
IJs op een stokje
Dessert
Pistache-profiteroles
Mousse van honing-gingerbread
Bloedappelsiencrème, nougat-marsepein-crème
Panettone, cheesecake
Vanille-ijs met warme frambozen of chocoladesaus
Salade van winterse vruchten
Aan de informatie kunnen geen rechten ontleend worden. Wijzigingen voorbehouden.
