De fijne kunst van tafelmanieren met de sympathieke etiquettetrainer Betül Hanisch van “Fast perfekt”. Een avond vol culinaire hoogstandjes - stijlvol en educatief, net als .......

Waar? Restaurant Cesare - Hotel 'Colosseo'
Toegang: 18.30 uur
Start: 19.00 uur
Einde: 22.30 uur

Het evenement is voor personen vanaf 18 jaar en vindt plaats in het Duits.

Inbegrepen in de prijs:
Aperitief, viergangen menu met bijpassende wijnen, uitleg, cursusdocumentatie
Om duurzaamheidsredenen ontvang je het cursusmateriaal in digitale vorm.

MENÜ
Marinated Label Rouge salmon
Fennel compote | Blood orange sauce | Roasted pistachios

Candelle Pasta di Gragnano IGP
Minestrone cream | Cannellini beans | Parmigiano | Crispy aubergine

Two types of veal
Morel jus | Radicchio tardivo | Baked Jerusalem artichoke

Panettone ice cream
Poached spiced pear | Guanaja chocolate
 

VEGETARIAN
Celery mushroom essence
Truffle confit | Cevenne onion | Artichoke

Candelle Pasta di Gragnano IGP
Minestrone cream | Cannellini beans | Parmigiano | Crispy aubergine

Umbrian spelt
Beetroot | Gorgonzola Dolce | Piedmontese hazelnuts

Panettone ice cream
Poached spiced pear | Guanaja chocolate

Wijzigingen voorbehouden. Aan deze gegevens kunnen geen rechten worden ontleend.