Nächster Halt : Jahreswechsel in der Silver Lake City
Festlicher Jahreswechsel im Western-Stil! Feiern Sie den Übergang ins neue Jahr bei einem abwechslungsreichen Buffet mit ausgesuchten Weinen und einer großen Auswahl an alkoholfreien Getränken in der Diner Station. Ein schöner Anlass, um im einmaligen Ambiente im Stil einer alten Bahnhofshalle gemeinsam mit Ihren Liebsten den Silvesterabend zu verbringen und das neue Jahr willkommen zu heißen. Howdy!
Wo? Diner Station
Einlass: 18:30 Uhr
Beginn: 19:00 Uhr
Ende: 00:30 Uhr
Im Preis inbegriffene Leistungen:
Aperitif
Buffet
Getränkepauschale
Entertainment
MENÜ
Seafood Bar
Cocktail Garnelen mit dreierlei Saucen
Meeresfrüchte Ceviche
Zweierlei vom roten Thunfisch mit Algensalat, Wasabi, Soja Sauce und eingelegtem Ingwer
Marinierte Miesmuscheln
Vorspeisen Buffet
Terrine von der Entenstopfleber, Früchte Chutney
Tartar vom Wasserbüffel
Nudelsalat, Kartoffel Salat, Hähnchensalat
Roter Waldorfsalat mit Cranberries und gerösteten Haselnüssen
Blattsalate mit zweierlei Dressing, Tomatensalat, Gurkensalat, Bohnensalat
Caesar Salat, cremiges Caesar Dressing, Croûtons, Grana Padano
Aus dem Grill Wagon
BBQ Brisket & Maiskolben
Burger & Vegetarische Burger
Burger zum Selbstbelegen, knuspriger Bacon, Zwiebeln, Tomaten,
Salat, Gurken, Burger Sauce, Ketchup, Mayonnaise
Pizza & Pasta
Pizza Salami, Vegane Pizza mit Spinat
Weiße Pizza mit Büffel Mozzarella und Trüffel
Ravioli mit geschmortem Rindfleisch, Trüffelsahne, Pecorino
Spaghetti “Don Vito”, Chili, Knoblauch, Tomatenwürfel, Basilikum, Oliven Öl
Suppen
Hummersuppe mit rotem Curry
Vegane Blumenkohlsuppe mit gerösteten Mandeln
Warme Gerichte
Geschmorte Kalbsbäckchen
Heilbutt in Riesling - Sauce, Kräuterreis
Graupen-Risotto mit Steinpilzen
Beilagen
Pommes Frites, Kartoffel Gratin, Pastinaken Püree
BBQ-Bohnen, Bimi Brokkoli, Karotten in Ahorn Sirup
Dessert
Crème Brûlée, Cheesecake, Brownie, Muffins,
Schokoladen Mousse, Eiskrem, Macarons, Pralinen
Warmer Brioche - Schokoladen Pudding, Vanille Sauce
Französische Käse Auswahl von Maître Antony
Feigensenf, Trauben, Walnussbrot
Mitternachts Buffet
Alle Angaben ohne Gewähr. Änderungen vorbehalten.
