Genießen Sie am 2. Weihnachtsfeiertag unseren Colossalen Weihnachtsbrunch zusammen mit Ihrer ganzen Familie! In unserem weihnachtlich geschmückten Saal La Scala können Sie sich auf viele köstliche italienische und internationale Spezialitäten freuen. Buon Natale!
Wo? Saal La Scala - Hotel „Colosseo“
Beginn: 11:00 Uhr
Ende: 14:00 Uhr
Im Preis inbegriffene Leistungen
1 Glas Cremant, Säfte, Wasser, Frühstückskaffee, Frühstücks- & Lunchbuffet
MENÜ:
Aperitif
Reichhaltiges Frühstücksbuffet
Lunchbuffet
Original Münchner Weißwürste, süßer Senf und ofenfrischen Brezeln
Gebackener Fleischkäse mit Senf und Kartoffelsalat
Gebeizter Lachs mit Dill Senfsauce
Geräuchertes Forellenfilet mit Preiselbeer Sahne
Meeresfrüchtesalat, Speck-Matjes
Shrimps Cocktail
Kaltes rosa gebratenes Roastbeef mit Sauce Remoulade
Festtagsschinken mit Kartoffelsalat
Parmaschinken und italienische Salami
Eingelegte Oliven, Artischocken
Rote Bete Salat mit Nüssen und Äpfel
Waldorfsalat, Karottensalat mit eingelegtem Kürbis und veganem Hirtengenuss
Winterlicher Brotsalat mit Möhren, Petersilienwurzel, Birne und Ziegenkäse
Bunte Salatmischung mit Joghurtdressing
Feldsalat mit Kürbiskernöl
Eier, Croûtons , Speck und Radieschen
Festtagssuppe mit Gries- und Markklößchen
Rosa gebratenes Roastbeef
Pfeffersauce, Macaire-Kartoffeln und Bohnen
Knusprige Ente mit Orangensauce
Gewürzrotkohl und abgeschmälzte Kartoffelknödel
Lachsfilet auf Zedernholz mit mariniertem Fenchel und Zitrone
Hirschgulasch mit Preiselbeeren, Rosenkohl und Spätzle
Cappellacci mit Kürbis, Parmesanvelouté und Walnüssen
Fussili mit getrockneten Tomaten und Zitronen-Pesto
Garnelen in Knoblauchbutter
Orecchiette mit feinem Rinder Sugo
Burger zum selbst belegen
Chicken Nuggets, Pommes frites
Penne rigate mit Tomatensauce oder Sauce Bolognese
Lasagne Bolognese
Pistazien Profiterole
Mousse au chocolat mit Orange
Quarkmousse mit Bratapfelkompott, Tiramisu
Panettone, Käsekuchen
Vanilleeis mit heißen Himbeeren oder Schokoladensauce
Schokoladenpudding mit Fruchtsauce
Salat von winterlichen Früchten
Alle Angaben ohne Gewähr. Änderungen vorbehalten.
